Taste & ExperienceAzienda Agricola Gillardi
Lavoro duro in vigna, cure assidue in cantina, maturazione in botte e affinamento in bottiglia, ma non solo.
L’Azienda Agricola Gillardi è anche cultura e gusto di vivere insieme.
QUI IL CALDO PIU' CHE SCENDERE DA CIELO ESCE DA SOTTO – DALLA TERRA, DAL FONDO TRA LE VITI CHE SEMBRA SI SIA MANGIATO OGNI VERDE PER ANDARE TUTTO IN TRALCIO. E' UN CALDO CHE MI PIACE, SA UN ODORE:
CI SONO DENTRO ANCH'IO A QUEST'ODORE, CI SONO DENTRO TANTE VENDEMMIE E FIENAGIONI E SFOGLIATURE,
TANTI SAPORI E TANTE VOGLIE CHE NON SAPEVO PIU' D'AVERE ADDOSSO.”
CESARE PAVESE
Azienda Agricola Gillardi s.s.a.
SOTTO LE VITI LA TERRA E' DISSODATA, LE FOGLIE NASCONDONO TESORI, E DI LA DALLE FOGLIE STA IL CIELO.”
CESARE PAVESE
GillardiI nostri vini
GillardiLe cantine
Le nuove cantine, antiche e modernissime, sono state concepite per custodire e maturare i vini e per mille altre attività.
La cultura eroica qui diventa confronto fra vini e sommeliers di tutto il mondo, diventa cucina e cibo con grandi chefs di territorio ed internazionali, diventa amicizia e piacere di gustare il vino insieme a grandi artisti contemporanei, pittori, musicisti, scrittori…
CESARE PAVESE
GillardiVi aspettiamo
Situata su una strada del vino panoramica, la nostra cantina boutique offre un’esperienza impareggiabile e indimenticabile.
Degustazioni a Barolo e Farigliano disponibili ogni giorno su appuntamento